[창업정보]펍--pub

펍은 그야말로 서민을 위한 선술집입니다.

 

영국지역에서 시작된 펍은...독일과 동유럽그리고 서유럽으로 퍼지면서 유럽의 선술집의 형태로 발전했죠.

 

영국에서는 싼 위스키한잔에 식사..독일에서는 맥주에 식사...이런형태로 발전되다가....

 

술과 식사를 파는 형태로 고착이 되어버린 펍....

 

가장 서민적인 선술집이라 할수 잇습니다.

 

누구든지 아무때나 들어가 값싼 식사와 음료수 한잔...남의 눈치볼 필요가 없는 펍의 스타일이죠.

 

김감독이 좋아하는 선술집 형태 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

펍은 유럽이라는 특성 때문에 보통..술과 안주를 개인별로 시키는 특징이 있습니다.

 

요즈음은 한접시에 여러명이 같이 먹는 경우도 잇지만...그런메뉴는 프런치 프라이정도이고....

 

대부분 자기가 좋아하는 메뉴를 한접시씩 시키고...같이 술을 마시는 형태이죠.

 

우리는 그냥...안주 한접시 하면...땡이지만....

 

한접시에서 같이 먹는다는것은 위생적인 문제도 있고...자기가 좋아하는 메뉴를 먹지 못하는경우도 잇고 해서...

 

개인별로 주문을 하는것이 대부분이죠.

 

이는...술값을 개인별로 내는 더치페이 습관이 몸에 배어 있어 그렇습니다.

 

이런것은 우리도 좀 배워야할듯...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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