[창업정보]선가어수교--청도

선가어수교(船歌鱼水饺)..

중국청도지역에 유명하다는 선가어수교을 소개할까 합니다.

요즈음 중국에서 만두와교자를 기본으로 현대적인 영업으로 새로히 프랜차이즈를 하는것이 많이 생기는것 같습니다.

동북삼성을 기반으로 한 교자프랜차이즈도 잇고...

그중에서 청도지역의 선가어수교가 많은 매장을 가지고 있습니다.

주로 해산물을 교자소로 하면서 특색있는 교자를 판매하고 있습니다.

또한 교자이외에 해산물 요리도 같이 판매하고....

이런것을 보면..중국이 이제 현대화된 프랜차이즈시장에 뛰어들고 잇지만..우리보다 앞서가는것 같다는 기분입니다.

사진으로 보시고...

사진에서 보듯이 교자만 파는것이 아니라..선택하는 해물을 요리해주는 판매방법도 적용하고 잇습니다.

중국에서 장싼것이 꼬치와 교자라는 이야기가 잇엇는데....

선가어수교를 보면 가격이 그리 싸지않다는것을 느낄수 잇을듯합니다.

우리나라는 뭐..무슨만두해서 오래동안 사업을 하고 잇지만...별로 변한것이 없고...

교자크기만 줄어든것이...

가격이 올라도 맛과 품질이 우선된다면 소비자는 지갑을 연다는것을 잊어버렸는지....

선가어수교..뱃노래 어수교...명칭도 그럴듯 합니다.바다내음이 물씬나는 분위기 입니다.

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