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**브런치류/햄버거·핫도그·샌드위치류

[메뉴정보]콜롬비안 핫도그

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colombian hot dog...


콜롬비아는 남미의 머리에 있는 나라죠.페루와 베네주엘라을 끼고 잇고...얼마전 대표팀 축구시합도 햇던 나라...


이 콜롬비아의 핫도그가 한국에서 유행할 조짐이 보이는것 같더군요.


남미의 핫도그 스타일을 보면....소스을 왕창 뿌려먹는다는 특색이 잇습니다.


소스가 주로 케찹 마요네즈 같은것이라....거기에다가 핑크소스라고 해서...


마요네즈에 케찹을 넣고 또 매운 핫소스도 넣고 해서 만든 소스도 뿌려먹고 하는...


또 하나는 핫도그에 파인애플 소스가 많이 사용되고 잇는것이 특색이죠.















먹다보면 손에 소스가 묻고 입가에 소스가 범벅이되는 특징이 잇습니다.


핫도그 하나지만...티을 내고 먹게되는....


우리나라에서도 케찹과 마요네즈을 많이 먹는분들 많죠.맛이 잇으니...


기존의 핫도그에서 벗어난 핫도그들이 많이 나오고 있으니...좋은 현상이라 할수 잇는데 정착이 안되고 사라질지 모른다는 우려도 잇습니다.


유행을 따라가는 메뉴가 되지 않았으면 합니다.


간만에 핫도그 이야기을 하니...핫도그번이나 사와서 만들어 먹어봐야겟네요.


창업의 빠른승부는....크릭해보시길....

 

매운맛으로 창업을 구상하시는분들은 크릭해보세요



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