[메뉴정보]머핀 샌드위치.

머핀은 잘아시죠.

아침식사용으로 많이들 먹는 컵케익같은 머핀...우리나라에서는 아니지만...

그중에서도 영국식 머핀을 이용하여 메뉴을 구성해보라하고 싶습니다.

블로그글중에 로우지아모..협모빵..등과 같은 방법으로 얼마든지 응용이 가능한 머핀입니다.

한번 사진을 보시고...

다양한 형태의 머핀샌드위치가 만들어지죠.

여기서 한가지 생각해볼것이 머핀에 에그...꼭 필요한것인지....

완전히 익힌 계란후라이면 그런대로 사용하기 좋은데...반숙형태의 에그베네딕트 타입이면 먹으면서 흘러내리는...

스터핑하는 재료을 좀더 생각하면 간단한 샌드위치로 아주 좋은 메뉴가 됩니다.

김감독이 한다고 가정하면....

1.치즈한장...

2.다진토마토 조금.

3.오이피클 슬라이스...

4.양파슬라이스조금..

5.고기볶은것 듬뿍...

6.마지막으로 소스..휙뿌리고...

이런방식으로 간단히 해결할것 같습니다.

관심있는분들은 한번 연구해보시길...

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