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**창업정보/창업의길

[메뉴정보]덴마크

다시 유럽국가로 돌아와서...이번에는 덴마크...


덴마크의 음식중에 술안주로 할만한것이 잇나 살펴보기로 하죠.


낙농업의 국가 덴마크는 먹을거리가 다양할것 같은데 ...과연 그럴지..













덴마크의 요리중 ...술안주 할만하다는것을 골라봤습니다.


역시나 유럽쪽은 소세지가 빠지지 않는것 같고..


해산물이 풍부해서 해산물 안주거리가 가능한것이 보이고....특히 재미잇는것이 마지막사진....


우리가 보통 따개비라고 부르는 패류죠.


바닷가 암초들 벽에 무수히 붙어잇는...허나 우리는 잘 채취을 안하는 패류중 하나죠.


저런 스타일의 패류중 큰것은 로코라고 부르는데..전복과 같이 취급하기도 합니다.


소개하는 국가들의 음식중에서 안주거리로 만들만 한것이 있는지의 선택은 여러분이 하는것입니다.


특히 알아 두셔야할것은 게속 소개한 안주거리중 재료가 국내에서 비싼것은 빼는 것으로 사진을 선정했다는것을 알아주시고....


여기에 소개하는 음식들 종류는 술안주로 개발해도 될것 같다는 생각에 올린것이지만...


개발은 여러분이 하는것이니...


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