[메뉴정보]피카다--picada

피카다 는 남미지역의 메뉴입니다.

 

특히나 세르베자(맥주)을 마실때 많이들 먹는 메뉴입니다.

 

이태리메뉴중에서도 비슷한것이 있지만...남미쪽에서 더 인기있는 메뉴라 보시면 될겁니다.

 

각종 소세지 미트 연어.햄등을 얇게 저며서 쌈싸먹는거라 보시면 될듯...

 

뭐..사진으로 보시는것이 이해가 빠를듯...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진에 있는 형태는 양이 무척 많은것이죠.파티할때나 사용되는...

 

맥주집에서는 15센티정도의 접시에....한종류에 4개정도로 여러가지 올려져 나옵니다.

 

미트와 함께 치즈 그리고 견과류나 올리브를 싸서 소스에 찍어먹죠.

 

연어의 경우는 둘둘 말려서 나오는경우가 많습니다.둘둘말린 연어를 치즈와 함께...맛나고..

 

맥주를 마냥 먹게 만들죠.그리고 올리브열매 한개를 씹어먹고...

 

또 맥주한잔 주문하는....

 

맥주 잘들어갑니다.