[창업정보]扯面--차면

扯--차...찟을 차 ..면을 찟는다하는뜻인데...

지금소개하는것은 차면이라고도 할수 잇고 먼저 소개한 회면이라할수 잇는...

어떻든..면이 넓적한것을 어떻게 준비해서 장사하나 하는것에 관심을 가져보시기 바랍니다.

1인분에 필요한 반죽을 사진처럼 잔뜩 만들어 놓고....

반죽을 잡아당기면서 밀어서 면을 만듭니다.아주 간단하죠...

희면 스타일인데 차면은 넓적한 반죽 에 흠을주어 그곳을 찟으면서 만드는데....

아마도 이 사진을 올린사람이 차면과 회면을 착각한것 같습니다.

삶아건진 면을 그릇에 담고 국물과 웃기....

ㅇ아주 간단합니다.사람이 몰려도 순신간에 해결하는 영업방법이 재미나기도 합니다만...

이렇게 간단한 방법으로 영업하는것도 알아두면 좋을것 같아 소개한것입니다.

창업의 빠른승부는....크릭해보시길....

 

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