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**브런치류/햄버거·핫도그·샌드위치류

[메뉴정보]레예노도그--chile relleno dog

레예노도그는 칠레에서 생산되는 고추을 이용한 도그입니다.


우리나라의 고추전 아시죠....칠레고추의 속에 여러가지을 채워 튀긴것을 소세지나 베이컨과 함께 핫도그번에 끼운것입니다.


이것은 한국에서도 손쉽게 만들수 잇는 핫도그입니다.


사진으로 한번 보시고..







사진에 보이는 고추을 속을 파내고 고기등을 다진 소을 채운다음 튀기거나 구은다음에...


핫도그번에 끼우는것입니다.


그외에 토핑은 다양하게 해도 되고....


알싸하게 매운맛이 입안에 퍼지는 핫도그가 되겠네요.


우리나라의 청양고추을 이용해서 한번 만들어 보시기 바랍니다.



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