우동.들깨우동.반죽비법 (1) 썸네일형 리스트형 들깨우동 들깨 수제비도 잇고 들깨칼국수도 있는데..들깨우동은 없으란법은 없으니.... 어제 반죽하여 냉장고에 숙성시킨 반죽을 밀어.... 칼질을 턱하니 하여...칼질은 전문가가 해야할듯...일정하게 썬다고 하는데 잘 안되네...ㅎㅎㅎ 우동면을 열심히 삶고 건져서리.... 그릇에 담고서리... 웃기로 파와오뎅... .. 이전 1 다음