매운냉면 비빔장. (1) 썸네일형 리스트형 [소스소개]매운냉면 비빔장.-1 매운냉면에 대한 소개를 해드렸는데... 매운비빔냉면용 비빔장 만드는법을 소개합니다. 매운맛은 전적으로 라초홍으로 조정 했습니다. 라초홍 비빔장 만들기. 1.사과 1개. 2.배 1개. 3.다진마늘 한스푼 4.양파 큰것 1개 5.후추가루 반스푼 6.굻은 고추가루 반컵. 7.생강정유 1/3 티스푼 8.라초홍 1/2스푼. 9.물엿 3/4컵 10.설탕 1컵. 11.홍피망 1개 12. 다진고기 볶은것 150그램-물기가 없도록.. 13.사과식초 1스푼 14.참기름 1/2 스푼 15.간보기 소금 적정량. 여기서 스푼은 밥숟가락임. 사과.배.양파.홍피망을 믹서에 갈것은 전부갈아서 혼합. 3일정도 숙성후 사용. 아들놈 평가.... 와! 맵다.등급을 만들어야한다.비빔냉면 먹어 봤는데...등급이 있다. 이건 아주 매운등급이다.. 이전 1 다음
