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**브런치류/햄버거·핫도그·샌드위치류

[메뉴정보]촐라 샌드위치 (chola)

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촐라샌드위치는 돼지고기를 이용한 샌드위치입니다.

햄버거와 샌드위치 의 오래전에..아마도 1페이지나2페이지 정도 찾아보면 있을겁니다.

그당시에는 명칭을 잘몰라서 그냥 햄버거 스타일로 직접 만든것을 사진으로 보여드렷는데....

찾아서 참조하시고...이번에는 정식으로 촐라샌드위치라는 이름으로 소개합니다.

촐라샌드위치 모습들입니다.

돼지고기(주로 허벅지살)을 얇게 슬라이스해서 몇장을 겹쳐 올리고...

야채절임을 올리고...주로 홍당무와 양파채를 식초에 절인것입니다.

그위에 다시 고기를 한겹올리고...소스 그리고 토마토슬라이스를 올리는 방식이라 보시면 됩니다.

마지막사진이 촐라샌드위치의 기본재료라 보시면 될듯합니다.

소스는 취향에따라 매운소스 또는 머스터트소스등으로 해도 무방합니다.

판매하는분의 선택이니...

 

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