그릭 샐러드는 그리이스의 샐러드죠.
지중해지역이라서 그런지..올리브와 다양한 재료들을 넣고 만들죠.
그중에서 가장 중요한것이....페타치즈...
페타치즈는 산양이나 염소치즈를 말합니다.
페타치즈를 드셔본분은 아마도 그맛을 잊지못할겁니다.
새콤하면서도 입맛나게하는...냄새는 여름철 발가락사이냄새...ㅎㅎㅎ
이 치즈를 난이나 피타와 함께 먹으면 하루종일 먹을수 있는...그정도로 맛난 치즈입니다.
뭐..사람마다 차이는 있겟지만 이글쓰는 사람은 제일 맛난치즈라고 생각합니다.
들어가는 재료가...지중해지역에 온기분이죠.
신선한 재료들이...페타치즈와 어울려서....
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