**안주.식사류/닭·오리류
[메뉴정보]핫!핫!매운 레몬치킨.
김 감 독
2010. 12. 21. 17:45
라초홍으로 만든 매운맛소스로 살짝 염지작업을 한후에...
코리엔다.글로브.고추다진것.오레가노등이 포함된 허브소금(백설표)를 뿌리고..
180도정도에서 예열된 오븐에 넣고...겉이 노릇노릇할정도로 익으면...
꺼내서 레몬즙을 살짝 흐날리게 뿌려서....서빙.
매운맛과 레몬의 시큼한맛이 절묘하게 어울리는 오븐구이 닭.